熊野よいとこ 野に良いこと
すっかり、更新できずにいました。
そうこうしているあいだに、まこもの田植えも済み、
お茶摘みからの、稲の田植えが始まっています。
写真は、地下茎から伸びた新芽ではなく、
新芽の出た株を、割ったもの。
ぎっしりと、根が詰まっていて、
土を抱え込み、次世代にいのちをつなぐ力を、
しっかりと蓄えた、まこもの株。
どうぞ、思う存分、根を伸ばし、
その葉を、大空いっぱいひろげてください。
春に植えたまこも、夏のさかりには、お茶用の葉を収穫します。
まこもたけは、秋のお彼岸ごろ。
みなさま、お楽しみに！！
今年は、まだまだ冷たい朝が多く、そっと芽を出し始めたけど、霜にあたったぁ〜〜という株もあって、なんだか慎重に見えます。
春のお彼岸。苗をとるために残してある、去年のまこもの株から、芽が出始めました。
去年は、この時期、鹿に見つかって、かじられてしまったのですが、今年は万全、大丈夫。
この株から、放射状に地下で伸びている地下茎から、これからぞくぞくと新芽が出てきます。
この新芽を掘り取り、まこもの田植えは、４月下旬ごろの予定。
いろんな意味で、ドキドキ♡膨らむ春です。
くま野良が、まこもの栽培をはじめたのは、3年前。
今年、4回目の春を迎えています。
それまでも、田んぼはしていましたが、いや、田んぼをしていたから、
「まこも、やってみない？」
と、私たちにその存在を教えてくださった方から言われて、その魅力を聞いただけで、栽培することを決めることが出来たように思います。
当初は、見たこともなく、もちろん食べたこともなく、どんな風に育つのか？
水稲を大きくイメージしながら、手探り状態でした。
田んぼのご近所さんたちが、その田植えのころから「？？？」な顔をしながら、珍しそうに見ていた、まこも。
でも、実は、ここ本宮で栽培されていたことがあったり、お隣の熊野川町でも、栽培されたことがあったり。
なにより、苗をいただいたのは、口熊野といわれるあたりや、中辺路町、それに旧田辺市街で、すでに大切に育てられていた方々からです。
そのいただいた真菰の苗たちのルーツをたどると、私たちに、まこもの存在を教えてくださった方が、赤目で分けてもらって、熊野に連れてきたまこもたちです。
よくわからず、手探りだった私たちを、その逞しさと清々しさで、育ててくれている、まこもたち。
今年もお世話になります。
